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无菌食品袋包装发展前景
发布时间:2017/7/12 13:56:18
  随着经济的发展人们的生活水平也在不断的提高,食品袋包装的问题也对人们的生活越来越重要了。食品袋的发展也越来越多样化以满足现在不同层次的消费者。无菌的真空袋、方便的塑料袋、环保的纸塑复合袋等食品袋也越来越多的出现在市面上。下面对无菌的真空袋做一个介绍。

  随着生活节奏的加速,人们都喜欢一些快餐,有些食物不易保存的就给无菌包装袋带来了发展空间。目前,无菌保鲜包装在各国食品工业中最为盛行,其应用不仅限于果汁和果汁饮料,而且也用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。英国已有三分之一的饮料使用无菌包装。加拿大的苹果汁已采用无菌处理工艺。日本研制以磷酸钙为原料的矿物浓缩吸水纸袋,用于包装蔬菜水果等食品,使蔬菜水果从矿物浓缩液中得到营养供给,并吸收蔬菜水果释放出的乙烯气体和二氧化碳(抑制叶绿素的分解、起到维持鲜度的效果。美国市场推出用天然活性陶土和聚乙烯塑料制成水果保鲜袋,犹如一个极细微的过滤筛,气体和水气透过包装袋流动,使水果蔬菜的保鲜期增加1倍以上,且包装袋可以重复使用,便于回收,价格也不高于普通塑料袋。

  现在无菌包装子食品包装所占的比例也越来越大了,正是由于市场的需求所以无菌包也发展了不少的产品。例如小袋无菌奶其价格较便宜,产品风味好,而且在常温下保存时间长,生产厂家、消费者很欢迎这种包装产品,该产品不仅克服了生产地域的限制,而且还去掉了运输过程中所需的冷链,有利于市场拓展。据统计,液体食品无菌包装超过70%,全球每年消耗纸盒无菌包装一千多亿个。。随着经济的发展和人民生活水平的提高,对方便食品的需求势必大大增加,必将会促进无菌包装的进一步发展。


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